Du lịch Israel: Hướng dẫn dành cho người Việt Nam mở ra cánh cửa đến một thế giới hòa quyện giữa lịch sử nghìn năm và nét hiện đại đầy sôi động. Đất nước nhỏ bé nhưng giàu có về văn hóa này là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm sự giao thoa độc đáo của các nền văn minh.
Du lịch Israel: Tổng quan và những điều cần biết cho người Việt
Israel không chỉ là vùng đất Thánh mà còn là bảo tàng sống của nhân loại với hơn 3,000 năm lịch sử. Đối với du khách Việt Nam, đây là cơ hội để khám phá những giá trị tâm linh, kiến trúc cổ kính và thiên nhiên kỳ vĩ.
Vì sao Israel là điểm đến hấp dẫn?
Israel sở hữu mật độ di sản UNESCO cao bậc nhất thế giới. Mỗi thành phố đều mang một màu sắc riêng: Jerusalem cổ kính với những bức tường đá vàng, Tel Aviv trẻ trung với những bãi biển Địa Trung Hải, hay sa mạc Negev hoang sơ đầy bí ẩn.
Điều đặc biệt là dù có diện tích chỉ bằng 1/3 Việt Nam, Israel tập trung tới 4 biển (Địa Trung Hải, Galilee, Chết và Đỏ) cùng hệ sinh thái đa dạng từ rừng xanh đến sa mạc.
Những trải nghiệm không thể bỏ qua
Tắm nổi trên Biển Chết – nơi sâu nhất thế giới với độ mặn gấp 10 lần đại dương. Leo núi Masada vào bình minh để ngắm toàn cảnh sa mạc Judean. Hay thử món hummus truyền thống trong những quán ăn nhỏ ở Jerusalem.
Với người Việt, ẩm thực Israel khá dễ tiếp nhận nhờ sự tương đồng trong cách chế biến và gia vị. Các món như shakshuka (trứng sốt cà chua), falafel (bánh kẹp chả chiên) đều có thể làm hài lòng khẩu vị châu Á.
Lịch trình du lịch Israel lý tưởng cho người Việt Nam (7-10 ngày)
Thiết kế lịch trình hợp lý là chìa khóa để khám phá trọn vẹn Israel trong thời gian ngắn. Dưới đây là gợi ý lộ trình tối ưu hóa trải nghiệm cho du khách Việt.
Hành trình 7 ngày kinh điển
Ngày 1-2: Jerusalem – bắt đầu từ Khu phố cổ với Bức tường Than khóc, Nhà thờ Mộ Thánh và chợ Mahane Yehuda. Ngày 3: Di chuyển đến Biển Chết, thư giãn tại bãi biển công cộng Ein Bokek.
Ngày 4-5: Tel Aviv – khám phá phố cổ Jaffa, bảo tàng Diaspora và bãi biển sôi động. Ngày 6: Haifa – chiêm ngưỡng vườn treo Bahá’í và tu viện Stella Maris. Ngày 7: Nazareth và hồ Galilee – hành hương theo chân Chúa Jesus.
Gợi ý mở rộng 10 ngày
Thêm 3 ngày để khám phá sâu hơn: Sa mạc Negev với công viên Timna, thành phố Eilat bên bờ Biển Đỏ lý tưởng cho lặn biển, hoặc tham quan các kibbutz – nông trại tập thể độc đáo của Israel.
Địa điểm du lịch nổi tiếng không thể bỏ qua tại Israel
Israel có vô số điểm đến làm say lòng du khách, từ những thánh địa linh thiêng đến kỳ quan thiên nhiên độc nhất vô nhị.
Jerusalem – thành phố của những tôn giáo
Khu phố cổ Jerusalem được chia thành 4 khu vực: Do Thái, Hồi giáo, Kitô giáo và Armenia. Đừng bỏ qua Via Dolorosa – con đường Chúa Jesus vác thập tự giá, hay khu chợ Arab sầm uất với những cửa hàng gia vị đầy màu sắc.
Đặc biệt, Bảo tàng Israel trưng bày các hiện vật từ thời Kinh Thánh, trong đó có bản thảo Biển Chết – một trong những phát hiện khảo cổ quan trọng nhất thế kỷ 20.
Biển Chết – kỳ quan thiên nhiên thế giới
Nằm ở điểm thấp nhất Trái Đất (-430m), Biển Chết không chỉ là spa thiên nhiên khổng lồ mà còn là nơi lưu giữ nhiều bí mật lịch sử. Du khách nên kết hợp tắm bùn khoáng với tham quan pháo đài Masada – biểu tượng của sự kiên cường Do Thái.
Lưu ý: Không nên ở quá 20 phút mỗi lần tắm do độ mặn cực cao, và tránh để nước bắn vào mắt.
Ẩm thực Israel: Khám phá hương vị độc đáo
Ẩm thực Israel là sự pha trộn giữa truyền thống Trung Đông và ảnh hưởng Địa Trung Hải, tạo nên phong cách đặc trưng khó lẫn.
Những món ăn đường phố nên thử
Falafel – viên chiên làm từ đậu gà, thường ăn kèm bánh pita và salad. Shakshuka – trứng poach trong sốt cà chua ớt, thường dùng cho bữa sáng. Hay sabich – bánh pita nhồi cà tím nướng và trứng luộc.
Đừng quên thử các loại bánh ngọt như baklava (bánh phyllo nhân hạt) hay halva (mứt hạt vừng) cùng cà phê kiểu Ả Rập đặc sánh.
Trải nghiệm ẩm thực cao cấp
Israel có tới hơn 200 nhà hàng đạt sao Michelin. Các món như cá St. Peter hồ Galilee, thịt cừu nướng kiểu Bedouin hay rượu vang từ vùng Galilee đều là những trải nghiệm đáng giá.
Thông tin cần thiết về visa, tiền tệ và ngôn ngữ
Chuẩn bị tốt các thủ tục sẽ giúp chuyến đi Israel của bạn suôn sẻ hơn.
Quy trình xin visa Israel
Công dân Việt cần visa du lịch với thời gian xử lý khoảng 10-15 ngày. Hồ sơ bao gồm: hộ chiếu còn hạn 6 tháng, ảnh 5×5, xác nhận đặt phòng khách sạn, lịch trình chi tiết và sao kê tài khoản ngân hàng.
Lưu ý: Visa Israel có thể ảnh hưởng đến việc xin visa các nước Ả Rập sau này. Nếu dự định thăm cả Jordan hay Ai Cập, nên xin visa Israel dạng rời (không đóng vào hộ chiếu).
Tiền tệ và chi phí
1 shekel (ILS) ≈ 7,000 VND. Chi phí trung bình mỗi ngày khoảng 150-200 USD/người bao gồm ăn ở, di chuyển.
Mẹo tiết kiệm: Sử dụng thẻ Rav-Kav cho phương tiện công cộng, ăn tại các quán hummus địa phương thay vì nhà hàng khách sạn, mua vé combo cho các điểm tham quan.
Văn hóa và phong tục Israel: Lưu ý quan trọng
Hiểu biết về văn hóa sẽ giúp bạn tránh những tình huống khó xử khi du lịch Israel.
Ứng xử tại các địa điểm tôn giáo
Khi thăm các thánh địa: ăn mặc kín đáo (váy/quần dài qua gối, áo có tay), không chụp ảnh vào ngày Sabbath (thứ 7) ở khu Do Thái giáo. Ở Bức tường Than khóc, nam nữ có khu vực riêng biệt.
Giao tiếp với người dân địa phương
Người Israel nổi tiếng thẳng thắn, có thể hỏi những câu riêng tư ngay khi mới gặp. Đừng ngạc nhiên nếu bị chất vấn kỹ tại sân bay – đây là biện pháp an ninh cần thiết.
Học vài từ tiếng Hebrew cơ bản: “Shalom” (xin chào), “Toda” (cảm ơn) sẽ giúp bạn nhận được thiện cảm từ người dân.
Kết luận
Du lịch Israel: Hướng dẫn dành cho người Việt Nam đã cung cấp những thông tin toàn diện để bạn chuẩn bị cho hành trình khám phá vùng đất Thánh. Từ những bí quyết xin visa, lộ trình tham quan đến cách ứng xử văn hóa, hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi Israel đáng nhớ và trọn vẹn.
Israel không chỉ là điểm đến của quá khứ mà còn là cửa ngõ để hiểu về tương lai – nơi truyền thống và hiện đại cùng tồn tại hài hòa. Hãy mở lòng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất đặc biệt này!
